Vi på Elise ser fram emot sommaren och hoppas kunna överraska med lite nyheter denna säsong. Du som besökte oss under 2018 kommer dock att känna igen dig i mycket, då restaurangens helhetskoncept fortsatt är detsamma. Fokus ligger på vällagade rätter i mindre format som med fördel kan delas vid bordet. Hjärtat sitter i svenska råvaror och smaker med inslag hämtade från olika delar av världen. Vår ambition är att vår glädje till mat och den svenska sommaren ska lysa igenom.
Foodie
Foodie är ett nytt koncept på Elise där vi en kväll i veckan reserverar ett bord för er matintresserade som är på äventyr på Öland på egen hand. Utöver nya smakupplevelser, har du som gäst möjlighet att stifta nya bekantskaper med personer vid bordet som har ett likasinnat matintresse. Givetvis är du som sologäst hjärtligt välkommen alla dagar i veckan.
After beach
Vi på Elise tycker att en kall dryck i sällskap av goda vänner är den perfekta avslutningen efter en dag på stranden. Håll utkik efter vad det innebär i sommar.
Burger bonanza
Söndagar tycker vi på Elise är en bra dag för en burgare. Här serveras den i alla dess former och med olika tillbehör. Häng kvar, så berättar vi mer snart.
Restaurangen ligger som en välbevarad hemlighet i Djupvik, cirka två mil norr om Borgholm på Öland. Atmosfären på Elise är inbjudande och restaurangen är en plats som samlar lokalbefolkningen likväl som öns mer tillfälliga besökare. Fokus ligger på mellanrätter där råvaror förädlas med en modern tvist. Glädjen till mat är en röd tråd genom hela menyn. Självklart erbjuds både vegetariska och veganska rätter samt barnvänliga alternativ.
"Vårt fokus ligger på att skapa en minnesvärd helhetsupplevelse, med mat och service i centrum"
